Appelsiiniriisi

1 dl pitkäjyväistä riisiä

vettä

ripaus suolaa

-----

2 dl kuohukermaa

2 kpl appelsiiniä

2 rkl sokeria

2 rkl fariinisokeria

2 tl vaniljasokeria

Keitä riisi paketin ohjeen mukaan. Valuta siivilässä. Jäähdytä. Vatkaa kerma. Kuori ja kuutioi appelsiinit. Sekoita kaikki aineet. Paranee seisoessaan kylmässä.

NOPEA OMENAHERKKU:

Yhtä annosta varten tarvitaan:

2-4 kaurakeksiä(riippuu koosta)

1 omena kuutioiksi leikattuna

Ravaa paistamiseen

Ripaus vaniliinisokeria ja kanelia tai fariinisokeria

maustamatonta jugurttia

OHJE:

Murenna kaurakeksit nuijimalla, kaulimalla tai käsin. Peitä jälkiruoka-astian pohja keksinmuruilla. Jätä osa muruista koristeluun.

Kuutioi omenet ja paista hetki rasvassa kuumalla pannulla. Ripottele pinnalle hiukan vaniliinisokeria ja kanelia tai fariinisokeria ja sekoita hetki että sokeri sulaa. Kaada omenakuutiot keksinmurujen päälle ja niiden päälle maun mukaan jugurttia. koristele keksinmurusilla. Tarjoile lämpimänä.